Ciao a tutti! Oggi voglio condividere con voi una ricetta molto semplice e gustosa: la pasta radicchio e noci! Ho trovato questo video su YouTube intitolato “” e sono rimasto conquistato dalla facilità con cui si può preparare questo primo piatto saporito e di stagione. Nel video, l’autore ci mostra i passaggi fondamentali per la preparazione: dalla cottura della pasta al trito del radicchio, fino al tocco croccante delle noci tritate. Sembra davvero deliziosa! Quindi, se anche voi avete poco tempo ma desiderate un piatto gustoso, vi invito a provare questa ricetta e a farmi sapere se vi piace. Buonissima!
Indice dei contenuti
- Una ricetta veloce e gustosa: pasta radicchio e noci
- Utilizzare il radicchio lungo per un sapore amaro
- Soffriggere la cipolla con olio d’oliva per dare sapore
- Unire il radicchio e farlo appassire per pochi minuti
- Aggiungere la panna da cucina per rendere il piatto cremoso
- Scolare la pasta al dente e ripassarla in padella con il condimento
- Aggiungere un tocco croccante con le noci tritate
- Considerazioni e conclusioni
Una ricetta veloce e gustosa: pasta radicchio e noci
Quando ho poco tempo ma ho voglia di un primo piatto saporito e di stagione, preparo questa deliziosa pasta radicchio e noci. Per prima cosa, butto la pasta in acqua bollente e mentre cuoce, tritto il radicchio. Di solito utilizzo quello lungo, un po’ più amaro, ma va bene anche quello tondo che resta un po’ più dolce.
Faccio soffriggere mezza cipolla tritata con un po’ d’olio d’oliva e poi aggiungo il radicchio facendolo appassire per 2-3 minuti. Salo il tutto e aggiungo 200ml di panna da cucina, lasciando cuocere per un paio di minuti. Nel frattempo, scolo la pasta al dente e la ripasso nella padella. Per dare un tocco croccante, aggiungo un bel pugno di noci tritate.
Buonissima provatela e fatemi sapere se vi piace! È una ricetta veloce e gustosa che vi soddisferà sicuramente. Inoltre, potete personalizzarla aggiungendo del formaggio grattugiato o del pepe nero macinato fresco per un sapore ancora più intenso. Buon appetito!
Utilizzare il radicchio lungo per un sapore amaro
Quando ho poco tempo ma ho voglia di un primo piatto saporito e di stagione, preparo questa deliziosa pasta radicchio e noci. Mentre la pasta cuoce, trito il radicchio. Io utilizzo quello lungo che è un po’ più amaro, ma va bene anche quello tondo che resta un po’ più dolce.
Iniziamo soffriggendo mezza cipolla tritata con un po’ d’olio d’oliva. Aggiungiamo il radicchio e facciamolo appassire per soli 2-3 minuti. Successivamente, saliamo con 200 ml di panna da cucina e lasciamo cuocere ancora per un paio di minuti. Scoliamo la pasta al dente e ripassiamola in padella. Infine, il tocco croccante: aggiungiamo un bel pugno di noci tritate.
Buonissima provatela e fatemi sapere se vi piace. Questo primo piatto è perfetto per i giorni in cui si desidera una preparazione veloce, ma che lascia un sapore amaro e nutriente sulle papille gustative. L’amaro del radicchio si equilibra perfettamente con la dolcezza delle cipolle e delle noci, creando un mix di sapori unico e irresistibile. Non dimenticate di utilizzare il radicchio lungo per ottenere una nota ancora più intensa e decisa. Un piatto da gustare in compagnia o da soli, ma sempre con l’assoluta certezza del piacere.
Soffriggere la cipolla con olio d’oliva per dare sapore
Quando ho poco tempo ma ho voglia di un primo piatto saporito e di stagione, preparo questa deliziosa pasta radicchio e noci. Mentre la pasta cuoce, tritto il radicchio, utilizzando quello lungo che è un po’ più amaro, ma va bene anche quello tondo che resta un po’ più dolce. Poi soffriggo mezza cipolla tritata con un po’ d’olio d’oliva. Aggiungo il radicchio e lo faccio appassire per 2-3 minuti. Salo il tutto e aggiungo 200 ml di panna da cucina, lasciando cuocere ancora per un paio di minuti. Scolo la pasta al dente e la ripasso in padella. Per dare il tocco croccante, aggiungo un bel pugno di noci tritate.
Buonissima! Provatela e fatemi sapere se vi piace.
Unire il radicchio e farlo appassire per pochi minuti
Quando ho poco tempo ma ho voglia di un primo piatto saporito e di stagione, preparo questa deliziosa pasta radicchio e noci. Mentre la pasta cuoce, trito il radicchio. Io utilizzo quello lungo che è un po’ più amaro, ma va bene anche quello tondo che resta un po’ più dolce. In una padella, faccio soffriggere mezza cipolla tritata con un po’ d’olio d’oliva. Aggiungo il radicchio e faccio appassire per soli 2-3 minuti.
Poi salo con 200 ml di panna da cucina e lascio cuocere ancora per un paio di minuti. Nel frattempo, scolo la pasta al dente e la ripasso in padella. Per dare un tocco croccante, aggiungo un bel pugno di noci tritate.
Buonissima, provatela e fatemi sapere se vi piace!
Aggiungere la panna da cucina per rendere il piatto cremoso
Quando si ha poco tempo ma si desidera un primo piatto saporito e di stagione, si può preparare questa deliziosa pasta radicchio e noci. Mentre la pasta cuoce, si può tritare il radicchio, preferibilmente quello lungo che è un po’ più amaro, ma va bene anche quello tondo che resta un po’ più dolce. Si può fare soffriggere mezza cipolla tritata con un po’ d’olio d’oliva.
Successivamente, si aggiunge il radicchio e si fa appassire per 2-3 minuti. Si aggiungono 200 ml di panna da cucina e si lascia cuocere ancora per un paio di minuti. Quando la pasta è al dente, si scola e si ripassa in padella. Per dare un tocco croccante al piatto, si può aggiungere un bel pugno di noci tritate.
Buonissima provatela e fatemi sapere se vi piace.
Scolare la pasta al dente e ripassarla in padella con il condimento
Quando si ha poco tempo ma si desidera comunque gustare un primo piatto saporito e di stagione, ecco come preparare questa deliziosa pasta con radicchio e noci. Iniziamo facendo cuocere la pasta al dente, mentre questa è in cottura, tritiamo il radicchio. Io preferisco utilizzare il radicchio lungo, che ha un sapore leggermente amaro, ma va bene anche quello tondo che è un po’ più dolce.
In una padella facciamo soffriggere mezza cipolla tritata con un po’ di olio d’oliva. Una volta che la cipolla si è imbiondita, aggiungiamo il radicchio e lasciamolo appassire per circa 2-3 minuti. Per dare cremosità al condimento, versiamo 200 ml di panna da cucina e lasciamo cuocere per qualche minuto. Una volta che la pasta è al dente, la scoliamo e la ripassiamo direttamente in padella con il condimento. Come tocco finale, aggiungiamo un bel pugno di noci tritate per un tocco croccante e gustoso.
Buonissima, provatela e fatemi sapere se vi piace!
Aggiungere un tocco croccante con le noci tritate
Quando hai poco tempo ma hai voglia di un primo piatto saporito e di stagione, puoi preparare questa deliziosa pasta radicchio e noci. Inizia buttando la pasta e mentre cuoce, trita il radicchio. Puoi utilizzare quello lungo che è un po’ più amaro, oppure quello tondo che è un po’ più dolce.
Successivamente, fai soffriggere mezza cipolla tritata con un po’ d’olio d’oliva. Aggiungi il radicchio e lascialo appassire per 2-3 minuti. Poi, salalo e aggiungi 200ml di panna da cucina. Lascia cuocere ancora per un paio di minuti.
Scola la pasta al dente e ripassala in padella. Infine, per dare un tocco croccante, aggiungi un bel pugno di noci tritate. Questo piatto è buonissimo, provatelo e fatemi sapere se vi piace!
Considerazioni e conclusioni
E così si conclude il nostro blog post sulla deliziosa pasta radicchio e noci! Spero che il video vi abbia ispirato a provare questa ricetta facile e saporita. Quando sono di fretta ma voglio qualcosa di gustoso e di stagionale, questa pasta è perfetta. Il radicchio, che può essere quello lungo un po’ più amaro o quello tondo più dolce, dà quel tocco unico al piatto. Seguendo i semplici passaggi, potrete preparare questo primo piatto in pochissimo tempo. Basta far rosolare la cipolla tritata con un po’ di olio d’oliva, aggiungere il radicchio e farlo appassire, unire la panna da cucina e cuocere ancora per qualche minuto. Infine, scolate la pasta al dente e fatela saltare in padella. Oh, e non dimenticate il tocco croccante finale: un bel pugno di noci tritate che completeranno il piatto alla perfezione. Sono sicuro che non ve ne pentirete! E se decidete di provare questa ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta. Buon appetito!